भोपाल जिला फूड एंड सेफ्टी विभाग की बड़ी कार्रवाई, त्योहारों को लेकर सख्त निगरानी आगामी त्योहारों को ध्यान में रखते हुए आमजन को शुद्ध, सुरक्षित एवं बिना मिलावट खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से जिला फूड एंड सेफ्टी विभाग द्वारा भोपाल में व्यापक स्तर पर लोकहित में सघन कार्रवाई की गई। इस दौरान विभिन्न प्रतिष्ठानों से खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए। कार्रवाई के अंतर्गत निम्न प्रतिष्ठानों से नमूने संग्रहित किए गए— मनोकांशा गृह उद्योग – गुजिया, नमकीन, मावा, बर्फी Ondoor – नमकीन, दाल ब्रज स्वीट्स एंड डेयरी – मावा, रसगुल्ला देवनारायण स्वीट्स – बर्फी जैन डेयरी – मावा, पनीर हीरा स्वीट्स – गुजिया, नमकीन, बर्फी, मावा राम वेंचर्स (काबुल कन्फेक्शनरी) – गुजिया, मावा (निर्माण स्थल) राजस्थान मिष्ठान भंडार – मिल्क केक, रसगुल्ला, मलाई टिकिया, नमकीन, मटरी गागर स्वीट्स – मिल्क केक, मलाई बर्फी जांच अभियान के दौरान चलित खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला के माध्यम से 30 खाद्य नमूनों की मौके पर ही जांच की गई। विभाग ने स्पष्ट किया कि मिलावटखोरों के विरुद्ध आगे भी इसी प्रकार सख्त कार्रवाई जारी रहेगी, ताकि नागरिकों को त्योहारों के समय सुरक्षित एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध हो सके।

भोपाल। शासकीय कला एवं वाणिज्य (नवीन) महाविद्यालय, भोपाल में 26 एवं 27 फरवरी 2026 को राष्ट्रीय विज्ञान दिवस के अवसर पर दो दिवसीय कार्यक्रम का आयोजन किया गया। यह आयोजन बीबीए एवं बीसीए विभाग के मार्गदर्शन तथा महाविद्यालय के प्राचार्य डॉ. प्रदीप कुमार शर्मा के निर्देशन में संपन्न हुआ । कार्यक्रम को एमपी कौंसिल ऑफ साइंस एंड टेक्नोलॉजी द्वारा प्रायोजित किया गया। कार्यक्रम का मुख्य विषय “विज्ञान में महिलाएं: विकसित भारत की दिशा में” तथा उपविषय “प्रयोग से प्रगति तक” रखा गया। दो दिवसीय आयोजन के अंतर्गत विज्ञान प्रदर्शनी, विज्ञान पर आधारित रंगोली, ऑनलाइन प्रश्नोत्तरी प्रतियोगिता, महिला वैज्ञानिकों की भूमिका पर व्याख्यान तथा महान वैज्ञानिक डॉ. सी. वी. रमन के जीवन पर आधारित लघु फ़िल्म का प्रदर्शन किया गया। कार्यक्रम का शुभारंभ अतिथियों द्वारा सरस्वती पूजन के साथ हुआ। प्रथम दिवस के मुख्य अतिथि डॉ. अनिल राजपूत एवं डॉ. संदीप सिंघई रहे, जिन्होंने विद्यार्थियों द्वारा प्रस्तुत विज्ञान प्रदर्शनी का अवलोकन किया। इस दौरान छात्रों ने अपने-अपने मॉडलों की कार्यप्रणाली एवं दैनिक जीवन में उनके उपयोग को प्रभावी ढंग से प्रस्तुत किया। द्वितीय दिवस के मुख्य अतिथि डॉ. आलोक वर्मा रहे। इस आयोजन में विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में महिलाओं की भूमिका, योगदान एवं भविष्य की संभावनाओं पर विस्तृत चर्चा की गई। कार्यक्रम की संयोजक डॉ. माहेश्वरी निरंजन पटेल तथा सह-संयोजक श्रीमती पूजा श्रीवास्तव एवं श्रीमती हर्षलता सोनी रहीं, जिनके कुशल संयोजन से कार्यक्रम सफलतापूर्वक संपन्न हुआ। कार्यक्रम में डॉ. रोशनी, श्रीमती सुलक्षणा दुबे, श्री हृदेश पाटीदार, श्री सोनू रजक एवं श्री महेश चौधरी का सराहनीय योगदान रहा। कार्यक्रम का संचालन डॉ. सुरेखा उमाड़े द्वारा किया गया।

होली से पहले मिलावट पर बड़ी कार्रवाई: 27 क्विंटल मावा व 45 किलो पनीर जप्त आगामी होली पर्व के मद्देनज़र आमजन को शुद्ध एवं गुणवत्तापूर्ण दुग्ध एवं दुग्ध पदार्थों की सुगम उपलब्धता सुनिश्चित करने हेतु श्री कौशलेंद्र विक्रम सिंह, कलेक्टर भोपाल के निर्देशन एवं वरिष्ठ कार्यालय से प्राप्त निर्देशों के अनुसार आज दिनांक 27 फरवरी 2026 को खाद्य सुरक्षा प्रशासन विभाग भोपाल की संयुक्त टीम द्वारा सघन कार्रवाई की गई। कार्रवाई के दौरान खजूरी सड़क रोड स्थित टोल प्लाजा के पास एक पिकअप वाहन से लगभग 27 क्विंटल मावा (अनुमानित बाजार मूल्य करीब 6 लाख रुपये) एवं 45 किलो पनीर बरामद किया गया। प्रथम दृष्टया मिलावट की शंका के आधार पर मावा व पनीर को जप्त करते हुए पांच–पांच नमूने लिए गए, जिन्हें परीक्षण हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजा गया है। खाद्य सुरक्षा प्रशासन ने बताया कि विगत एक माह में संयुक्त टीम द्वारा भोपाल जिले के विभिन्न क्षेत्रों में निरंतर निरीक्षण एवं कार्रवाई करते हुए नमकीन, मिठाई, पनीर, तेल, मैदा, बेसन सहित विभिन्न खाद्य पदार्थों के कुल 234 नमूने लेकर राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजे जा चुके हैं। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर नियमानुसार अग्रिम कार्रवाई की जाएगी। प्रशासन ने नागरिकों से अपील की है कि त्योहार के दौरान केवल विश्वसनीय व लाइसेंसधारी विक्रेताओं से ही खाद्य सामग्री खरीदें और किसी भी संदिग्ध गतिविधि की सूचना संबंधित विभाग को करें।