दूध-मावा-पनीर में मिलावट की मौके पर होगी जांच, प्रदेशभर में रैपिड टेस्टिंग किट से अभियान

भोपाल। प्रदेश में दूध एवं उससे बने खाद्य पदार्थों में मिलावट की जांच और रोकथाम के लिए खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने नया नवाचार शुरू किया है। मुख्यमंत्री के निर्देश पर प्रदेश के सभी जिलों में रैपिड मिल्क टेस्टिंग किट उपलब्ध कराई गई हैं।

इन किटों के माध्यम से दूध, मावा और पनीर की मौके पर प्राथमिक जांच कर मिलावट की संभावना का पता लगाया जा रहा है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी विभिन्न दूध डेयरियों, दूध निर्माताओं और अन्य संबंधित स्थानों पर पहुंचकर जांच कर रहे हैं।

विभाग द्वारा जनजागरूकता अभियान भी चलाया जा रहा है। अधिकारियों द्वारा आम लोगों को दूध, मावा और पनीर में मिलावट की पहचान के आसान तरीकों की जानकारी दी जा रही है, ताकि उपभोक्ता भी खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर जागरूक हो सकें।

विभाग के नियंत्रक मनोज पुष्प ने बताया कि अभियान का उद्देश्य खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के साथ-साथ आमजन को मिलावट के प्रति जागरूक करना है।

जरूरी खबरें