लाल घाटी हॉकर्स ज़ोन में स्ट्रीट फूड विक्रेताओं को दिया गया स्वच्छता व गुणवत्ता का प्रशिक्षण खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा खाद्य नमूनों की जांच हेतु सैंपल भी लिए गए भोपाल, 21 अप्रैल 2025 – कलेक्टर भोपाल श्री कौशलेन्द्र विक्रम सिंह के निर्देशानुसार, खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा नगर के विभिन्न हिस्सों में स्ट्रीट फूड विक्रेताओं को स्वच्छता और गुणवत्तापूर्ण खाद्य निर्माण से जुड़े नियमों के प्रति जागरूक करने के उद्देश्य से प्रशिक्षण एवं जागरूकता कार्यक्रम संचालित किए जा रहे हैं। इसी कड़ी में आज लाल घाटी स्थित हॉकर्स कॉर्नर में एक विशेष कार्यक्रम आयोजित किया गया। प्रशिक्षण सत्र में फूड वेंडर्स को कार्ट की स्वच्छता बनाए रखने , स्वच्छ वस्त्र (ग्लव्स, एप्रन) पहनने, मोनो सोडियम ग्लूटामेट (अजीनोमोटो) , विनेगर, कृत्रिम फ्लेवर व रंगों का सीमित व नियंत्रित उपयोग करने तथा तेल का तीन बार से अधिक पुनः प्रयोग न करने जैसे महत्वपूर्ण बिंदुओं की जानकारी दी गई। अभिहित अधिकारी श्री देवेन्द्र कुमार वर्मा के निर्देशन में फास्ट फूड एवं जंक फूड की गुणवत्ता जांच हेतु खाद्य नमूनों को एकत्र कर राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला, भोपाल भेजा गया। नमूने निम्नलिखित प्रतिष्ठानों से लिए गए: दिल्ली 6 (लाल घाटी) – चाउमिन न्यू मैगी हाउस (काजू बैरागढ़) – नूडल्स बृज फास्ट फूड – नूडल्स व मंचूरियन मीना रेस्टोरेंट (करोंद) – समोसा व कचौड़ी निधि चाउमिन सेंटर – पास्ता व मंचूरियन राइस खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री देवेन्द्र कुमार दुबे ने बताया कि इस प्रकार के कार्यक्रमों का उद्देश्य न केवल खाद्य विक्रेताओं को नियमों के प्रति जागरूक करना है, बल्कि उपभोक्ताओं को सुरक्षित, गुणवत्तापूर्ण व स्वच्छ खाद्य उपलब्ध कराना भी है।

आत्मरक्षा शिविर में दीदी शीतल शर्मा द्वारा विपरीत परिस्थिति में सुरक्षा के गुर सिखाए गए 60 बहनों ने लिया प्रशिक्षण, अगले रविवार फिर जुटने का आग्रह भोपाल, 20 अप्रैल 2025 – आत्मनिर्भरता और आत्म-सुरक्षा को बढ़ावा देने के उद्देश्य से चल रहे आत्मरक्षा शिविर का पहला रविवार सफलतापूर्वक संपन्न हुआ। इस सत्र में डॉ. शीतल शर्मा जी ने बहनों को विपरीत परिस्थितियों में संयम बनाए रखते हुए सुरक्षित निकलने के व्यावहारिक उपायों की जानकारी दी। प्रशिक्षण के दौरान डॉ. शर्मा ने बताया कि किसी भी संकट की स्थिति में अपने पास उपलब्ध सामान जैसे – बैग, क्लचर, पिन, पेन आदि का आत्मरक्षा में किस प्रकार प्रभावी ढंग से उपयोग किया जा सकता है। उन्होंने आत्मविश्वास, सतर्कता और सूझबूझ को महिला सुरक्षा के तीन सबसे मजबूत स्तंभ बताया। इस सत्र में कुल 60 बहनों ने भाग लिया और प्रशिक्षण प्राप्त किया। जो दीदियां इस रविवार उपस्थित नहीं हो सकीं , उनसे अगले रविवार को अवश्य आने का स्नेहपूर्वक आग्रह किया गया है, ताकि वे भी इस उपयोगी प्रशिक्षण का लाभ उठा सकें।

कोरबा जिले में “एक युद्ध नशे के विरुद्ध” अभियान का शुभारंभ बच्चों को नशे से बचाने हेतु जिला स्तर पर संयुक्त कार्रवाई प्रारंभ कोरबा, 17 अप्रैल 2025 – बच्चों में ड्रग्स और अन्य स्वापक औषधियों के बढ़ते दुरुपयोग को रोकने और पुनर्वास सुनिश्चित करने हेतु भारत सरकार के राष्ट्रीय बाल अधिकार संरक्षण आयोग और राज्य शासन के निर्देशानुसार कोरबा जिले में "एक युद्ध नशे के विरुद्ध" अभियान की शुरुआत की गई है। कलेक्टर कोरबा के मार्गदर्शन में, दिनांक 15 अप्रैल से 30 अप्रैल 2025 तक यह विशेष अभियान संचालित किया जा रहा है। अभियान का उद्देश्य बच्चों को नशे की गिरफ्त में आने से रोकना, अवैध तस्करी पर नियंत्रण और आवश्यकता अनुसार बच्चों का पुनर्वास सुनिश्चित करना है। यह अभियान किशोर न्याय (बालकों की देखरेख एवं संरक्षण) अधिनियम 2015 और नियम 2016 के अंतर्गत देखरेख, संरक्षण, उपचार और पुनर्वास के व्यापक उद्देश्य को लेकर चलाया जा रहा है। संयुक्त प्रयास में सम्मिलित विभाग : पुलिस विभाग नियंत्रक खाद्य एवं औषधीय प्रशासन आबकारी विभाग जिला बाल संरक्षण इकाई महिला एवं बाल विकास विभाग अन्य संबंधित विभाग जिले में गठित संयुक्त दल इस अवधि में सक्रिय रूप से कार्यरत रहेगा, और अभियान उपरांत भी बच्चों के सर्वोत्तम हित को ध्यान में रखते हुए समय-समय पर कार्रवाई करता रहेगा। अभियान के दौरान यदि किसी बालक को विपरीत परिस्थिति में पाया जाता है, तो उसे बाल कल्याण समिति के समक्ष प्रस्तुत किया जाएगा और अधिनियम के प्रावधानों के अनुरूप आवश्यक कार्रवाई की जाएगी। जिला महिला एवं बाल विकास अधिकारी, कोरबा ने जिले के सभी प्रतिष्ठानों, दुकानदारों, नागरिकों, समाजसेवियों और सेवा प्रदाताओं से अपील की है कि वे इस अभियान में सहयोग करें। उनका सहयोग बच्चों के संरक्षण, पुनर्वास और नशे से बचाव में निर्णायक सिद्ध हो सकता है।